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黄祖全:巧手妙嘴吹糖人

时间:2018-11-01 10:14:59 来源:内江广播电视台


“拨浪鼓儿风车转,琉璃咯嘣吹糖人”说起吹糖人,相信70、80后的朋友们一定不会陌生,在那个娱乐匮乏的年代,只要吹糖艺人支个摊儿,简直是人气十足,是儿时的欢乐记忆。但随着时代的进步,改变了如今人们生活的方方面面,以往走街串巷的吹糖手艺人的身影再难寻觅,然而吹糖人的技艺却并未失传,在咱们内江有一个民间手艺人名黄祖全,他是“黄氏吹糖人”技艺的第五代传承人,今年69岁的他,依然传承着这门技艺。10月31日上午,记者就来到黄祖全的家中,探访了这一传统技艺。


走进黄祖全的家,他已经在自家小屋里支起摊儿,演示起“吹糖人儿”的技术,只见他用竹篾轻轻搅拌麦芽糖,挖出一团放在手里捏揉拉扯,做出一个小管子,抿嘴往里吹气,麦芽糖慢慢膨胀并逐渐变成透明,再迅速捏出头和脚,一只呆萌趣味的老鼠偷油,便活灵活现地被黄祖全“吹”了出来。而这把好手艺,得益于黄祖全对技艺传承的执拗坚持,从11岁那年起,黄祖全就开始跟随父亲学习吹糖人技术,虽然这门手艺,看起来简单,但整个操作过程必须经过苦练,初学时,火候不好掌握,黄祖全经常满手烫起泡,但功夫不负有心人,在时间的见证下,黄祖全有了自己的领悟,手艺慢慢娴熟起来。



黄祖全告诉记者,传统的糖人造型变化也就20多样,而经过40多年的潜心摸索,他现在能吹三十余种。并在传统技术上,对一些糖人进行了设计改良,不断丰富所吹糖人造型,像“走龙”和“飞龙”就是他精心创作的糖人作品。



灶、锅 、木箱子,竹签子,这几样家伙什儿一摆,挑担提盒、走街串巷,任何地方都是他的舞台,在2015年第六届中国(成都)国际非物质文化遗产节和2017年四川省第二届农民艺术节上,黄氏吹糖人是最受群众喜爱的“非遗”项目之一,而近年,黄祖全也不断受邀前往参加各种展示活动,这也是对他技艺的认可。



今年10月23日,四川省文化厅发布了拟列入第五批四川省省级非物质文化遗产项目名录的项目名单公示。其中,内江黄氏吹糖人制作技艺被列入名单。


本台记者:严佳佳  姜有坤

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